Le Syndicat mixte du Pays des Cévennes dispose d’un budget propre dont les recettes sont assurées par les cotisations de ses membres (calculées au prorata de la population), les subventions de ses partenaires (Europe, État, Région, Département…).

Le Syndicat mixte du Pays des Cévennes est organisé comme suit :
Un « Bureau », composé sur la base d’une égalité de représentation, du Président, des 4 Vice-Présidents et des 4 délégués. Soit 9 personnes.
Un « Comité Syndical », composé de 96 élus des communes du Pays des Cévennes. Cette assemblée prend l'ensemble des délibérations.

Dans le cadre prévu par la loi, le Pays des Cévennes s’appuie sur l’instance consultative du Conseil de développement afin d’assurer une concertation et une mobilisation des acteurs du territoire et partenaires institutionnels concernés. Ce Conseil de développement participe à l’élaboration et à la mise en oeuvre de projets. Dans le cadre de son fonctionnement, il est prévu de réunir le Conseil de développement annuellement afin de faire le point sur le travail réalisé et de soutenir la dynamique engagée.
Le Conseil est composé de représentants des organismes consulaires, d’organismes ou d’associations à caractère économique et touristique, de membres de l’enseignement supérieur (lycées et collèges) et de la formation, de représentants des syndicats et des organisations patronales, des organisations agricoles, du logement et de l’habitat, des représentants d’organismes publics et administratifs, des EPCI et des collectivités, ou encore des acteurs du monde associatif.